CONEIX EL CULTIU
diferents varietats
Avi Josep ofereix quatre varietats de tomàquets: tomàquet pera, tomàquet cherry pera, tomàquet per sucar pa i tomàquet Barbastre.
Són les varietats amb les quals estem més familiaritzats i, per tant, es beneficien de la passió i experiència de quatre generacions de tradició pagesa.
cOM CULTIVEM ELs NOSTRES TOMÀQUETS
La temperatura dels cultius es manté constant gràcies a una calefacció de biomassa alimentada per fusta reciclada. Així reduïm al mínim l’ús de combustibles fòssils i la petjada de CO₂ emesa a l’atmosfera.
El subministrament d’aigua a les tomaqueres s’aconsegueix a través d’un circuit tancat. La mateixa aigua es manté sempre en circulació i es reaprofita per evitar-ne el malbaratament.
La temporada de collida de les nostres varietats, comença al mes de juny i s’allarga fins al mes d’octubre. Una llarga temporada que ens permet distribuir tomàquets frescos i de la millor qualitat durant cinc mesos.